Gentse Vlaai

Moeilijkheid: super easy

Ingrediënten

  • 1 l melk
  • kandijsiroop naar smaak en kleur
  • 125 g peperkoek
  • 125 g petit beurres (rood pak)
  • 125 g donkerbruine suiker
  • 1/2 doos geconfijte appelsienschil
  • 125 g speculoos (Lotus)
  • kaneel naar smaak

Instructies

1. Bereiding

Zet de oven op 175 ° hete lucht. Doe de melk in een grote kom. Verklein alle ingrediënten in de melk. Breng aan de kook, mix fijn. Boter een grote ovenschaal in, giet de massa in de ovenschaal.

Zet 40 minuten in de oven. Het wachten tot de vlaai afgekoeld is is het moeilijkste !