Moeilijkheid: super easy | Bereidingstijd: 20 minuten + minimum 2 uren | Porties: 8

Ingrediënten

• 100 g fondant chocolade
• 75 g boter
• 75 g poedersuiker
• 1 eigeel
• cacaopoeder

Instructies

1. De pasta maken.

Smelt de chocolade op een zacht vuur.
Meng de boter onder de chocolade alsook het eigeel (van het vuur).
Goed roeren.
Zeef de poedersuiker onder het mengsel.
Laat afkoelen en zet in de koelkast.
Laat opstijven

2. De truffels maken.

Vorm met 2 koffielepels quenelles en wentel in het cacaopoeder.Schik de truffels op een bord.

Probeer er af te blijven !